Polska branża cukiernicza poniosła kolejną bolesną stratę. 6 lutego zmarł Paweł Mieszała, mistrz Polski i świata w cukiernictwie, współwłaściciel legendarnej poznańskiej kawiarni Kociak. Informacja o śmierci znanego cukiernika poruszyła zarówno jego bliskich, jak i środowisko gastronomiczne. Siostra Tomasza Jakubiaka opublikowała w sieci emocjonalny wpis.

O śmierci Pawła Mieszały poinformowała kawiarnia Kociak, którą współtworzył i reaktywował w Poznaniu. “Z niewyobrażalnym smutkiem informujemy, że w dniu dzisiejszym z powodu poważnej choroby odszedł od nas Paweł Mieszała — ukochany Syn, Mąż, Tata, Dziadek, Brat, Cukiernik i Człowiek, który kochał pomagać. To nagłe odejście powoduje ogromny ból i pustkę. W imieniu rodziny prosimy o uszanowanie prywatności w tym niezwykle trudnym czasie” — czytamy w oficjalnym komunikacie opublikowanym na Facebooku kawiarni.

Paweł Mieszała był nie tylko mistrzem Polski, ale także mistrzem świata w cukiernictwie. Był założycielem Cukierni Pawlova w Luboniu, a razem z synami współpracował również przy innych lokalach na poznańskim Starym Rynku. W wieku 51 lat przegrał walkę z poważną chorobą.

Joanna Jakubiak jest wstrząśnięta śmiercią Pawła Mieszały

Informacja o śmierci Pawła Mieszały wywołała liczne reakcje w mediach społecznościowych. Wśród osób, które pożegnały wybitnego cukiernika, znalazła się Joanna Jakubiak — siostra zmarłego w ubiegłym roku Tomasza Jakubiaka

Nie mogę w to po prostu uwierzyć. Przyjmijcie kondolencje od całej naszej rodziny

— napisała, dołączając czarno-białe zdjęcie Pawła Mieszały i swojego brata.

Odejście Pawła Mieszały to ogromna strata dla polskiej gastronomii i wszystkich, którzy mieli okazję poznać go osobiście lub spróbować jego wyrobów.